الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
السكرتيرة العامةطاقم الاشراف- اسم منتدى العضو : : منتديات شمس الوداع
الجنس :
عدد المساهمات : 61
النقاط : 129
السمعة : 0
تاريخ التسجيل : 23/03/2013
العمر : 40
مركز شمس الوداع للإعتمادات :
الخرشوف بالخضروات للأخصائية إيمان البكري
الإثنين 1 أبريل 2013 - 7:56
المقادير
:
10 وحدات خرشوف
2كوب
خضروات مشكلة (بسلة – جزر مسلوق) ثم
يضاف ( الذرة – البصل الاخضر –الفطر )
نصف ملعقة ثوم مفري
رشة فلفل اسود
ا
ملعقة طعام زيت نباتي .
الطريقة
:
يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف
الخضروات
والفلفل الاسود وتشوح قليلا حتي تمتزج المكونات
.
الصوص :
1بصلة
صغيرة
اكوب عصير طماطم
نصف
ملعقة طعام زيت نباتي
.
رشة روزماري +رشة فلفل
اسود
.
الطريقة :
يشوح البصل مع الزيت حتى يصفر ثم يضاف
عصير الطماطم والبهارات
ويترك على نار هادئة حتى يسبك .
1-
تسلق حبات
الخرشوف
حتى تنضج بدون ان تهترئ ثم نستخرجها من ماء
السلق .
2-
ترص حبات
الخرشوف في
صينية ويوضع مقدار من حشوة الخضروات حتى تنتهي جميع الحبات
.
3-
يوضع الصوص
على
الحشوة بحيث يغطيها تماما .
4-
يرش على الحبات
جبن
شدر قليل الدسم وتوضع في الفرن حتى تسيح
الجبن ويحمر سطحها قليلا
.
تقدم ساخنة
تحياتي
أخصائية علم الغذاء
إيمان
البكري
<p>
شمس الوداعملكــ شمس الوداع- اسم منتدى العضو : : منتديات شمس الوداع
الجنس :
عدد المساهمات : 738
النقاط : 14011
السمعة : 10021
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
العمر : 34
الموقع : في المنت
مركز شمس الوداع للإعتمادات :
بطاقة الشخصية
الجديد: 1 
رد: الخرشوف بالخضروات للأخصائية إيمان البكري
الأربعاء 3 أبريل 2013 - 6:39
شكرا لك
___________ــ((توقيعي))ــ___________
أيها الزائر >> يمكنك أن تشارك بالمنتدى بعد التسجيل >> للتسجيل "اضغط هنا" <<
- samah_love25نجم متقدم
- اسم منتدى العضو : : منتديات شمس الوداع
الجنس : عدد المساهمات : 115
النقاط : 115
السمعة : 0
تاريخ التسجيل : 24/05/2013
العمر : 33
مركز شمس الوداع للإعتمادات :
رد: الخرشوف بالخضروات للأخصائية إيمان البكري
الجمعة 24 مايو 2013 - 11:50
موضوع مميز
تقبل مروري
تقبل مروري
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى